Орегано (Майоран)

Орегано (Майоран)
Орегано (Майоран)

Фасовка: 0,1г

Виробник: Hem Zaden B.V., Нідерланди

Орегано — зимостійка багаторічна трав'яниста рослина висотою 50-70см. Період вегетації — 60-75 днів. Має приємний, тонкий запах і пряний, гіркуватий смак. Рослина невибаглива до ґрунту, однак на тяжких суглинках та кислих ґрунтах росте погано. Майоран гарно росте на відкритих ділянках. Стебло гіллясте, чотиригранне, вкрите волосками, біля основи здерев'яніле. Листя короткочерешкові, дрібні (довжиною 1-2 см, шириною 0,8-1,5 см), супротивні, довгасто-яйцеподібні, цілокраї. Квітки дрібні, на кінцях гілок зібрані в колосовидні пучки. У домашній кулінарії вживають листя і квіткові бруньки в свіжому, сушеному і підсмаженому вигляді. Використовується як приправа до м'ясних страв, супів, салатів, напоїв, надає особливий аромат і смак. Покращує смак солоних і маринованих огірків, томатів, патисонів, кабачків. Ефірна олія майорану використовується для ароматизації безалкогольних напоїв і в кулінарії. Сушений майоран широко використовується разом з чебрецем в готових промислових сумішах для виробництва ковбас. У народній медицині застосовують як шлунковий і протицинговий засіб, від безсоння і головного болю, при захворюваннях дихальних шляхів. Рекомендують його і при депресії, астмі.

Майоран — теплолюбна рослина. Оптимальна температура для проростання насіння — 20-25°С. Вимогливий до світла. На затінених ділянках знижується вміст ефірної олії. Посухостійкий, але на початку росту і розвитку негативно реагує на нестачу вологи. Віддає перевагу пухким, добре дренованим родючим грунтам. Чуйний на добрива. Цвіте в червні-липні, масове цвітіння — на початку липня. Плодоносить у вересні. Насіння, змішані з сухим піском, висівають в прогрітий грунт. Сходи з'являються через 15-18 днів. У центральних районах країни цю культуру вирощують розсадним способом. Розсаду, вирощену в теплицях, у відкритий грунт висаджують в кінці травня-початку червня і відразу поливають. Забирають майоран в суху погоду при повному цвітінні. Рослини зрізують на рівні 5-10 см від поверхні грунту. Урожайність зеленої маси становить 6-7 т/га.

Норма висіву: 0,3-0,4 г / кв.м.

Глибина загортання насіння: 1-1,5 см.

Ширина міжрядь: 70 см.

  

  I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Висів                        
Збір                        

Loading