Фасовка: 0,5 г

Многолетнее травянистое растение. Вегетационный период от посева до сбора - 130-170 дней. Растение высотой до 2 м, стебель прямостоячий, ветвистый. Листья крупные, перисто-рассеченные. Съедобная часть - это белые утолщения черешков с анисовым, сладким вкусом, богатыми витаминами и минеральными веществами. Можно потреблять в свежем виде, отварные, запеченные или тушеные. Съедобное также и листья используют как приправу к блюдам. Лучше всего использовать сразу после сбора. Семена фенхеля содержат большое количество эфирного масла, которое применяют в медицинской промышленности для улучшения вкуса и ароматизации лекарств, изготовление укропной воды.

Фенхель - тепло- и светолюбивое растение. Лучше растет на плодородных известково-глинистых почвах и черноземах. Фенхель выращивают прямым посевом семян в грунт. Перед посевом участок нужно перекопать, удобрить и очистить от сорняков. В фазе двух настоящих листьев растения прореживают. Растения нуждаются в постоянном поливе. Уход заключается в подкормке, прополке и регулярном рыхлении почвы.

Норма высева: 0,3 г на 1 м².

Глубина посева семян: 2 -3 см.

Расстояние между рядами: 50 см.