Эшольция - невысокое (до 50 см) кустовое растение с сизыми перистыми листьями, цветы крупные (до 7 см в диаметре), ярко-оранжевого (реже - белого, желтого или красного) цвета. Лепестки эшольция на ощупь напоминают тонкий шелк. После окончания цветения на месте цветка эшольция образуются удлиненные семенные коробочки. Особенность эшольции - сворачивание лепестков при ветряной или холодной погоде, а также на ночь.

Семена высевают в апреле-мае непосредственно в открытый грунт. Эшольция неприхотлива, засухоустойчива, не подвержена атакам вредителей и болезней. Цветение продолжительное - с начала лета до середины осени.