Фасовка: 0,1г
Производитель: Hem Zaden B.V., Нидерланды
Орегано - зимостойкое многолетнее травянистое растение высотой 50-70см. Период вегетации - 60-75 дней. Имеет приятный, тонкий запах и пряный, горьковатый вкус. Растение неприхотливо к почве, однако на тяжелых суглинках и кислых почвах растет плохо. Майоран хорошо растет на открытых участках. Стебель ветвистый, четырехгранный, покрытый волосками, у основания одревесневший. Листья короткочерешковые, мелкие (длиной 1-2 см, шириной 0,8-1,5 см), продолговато-яйцевидные, цельнокрайние. Цветки мелкие, на концах ветвей собраны в колосовидные пучки. В домашней кулинарии употребляют листья и цветочные почки в свежем, сушеном и поджаренном виде. Используется как приправа к мясным блюдам, супам, салатам, напиткам, придает особый аромат и вкус. Улучшает вкус соленых и маринованных огурцов, томатов, патиссонов, кабачков. Эфирное масло майорана используется для ароматизации напитков и в кулинарии. Сушеный майоран широко используется вместе с тимьяном в готовых промышленных смесях для производства колбас. В народной медицине применяют как желудочное и противоцинговое средство, при бессоннице и головной боли, при заболеваниях дыхательных путей. Рекомендуют его и при депрессии, астме.
Майоран - теплолюбивое растение. Оптимальная температура для прорастания семян - 20-25 ° С. Требователен к свету. На затененных участках снижается содержание эфирного масла. Засухоустойчив, но в начале роста и развития отрицательно реагирует на недостаток влаги. Предпочитает рыхлые, хорошо дренированные плодородные почвы. Чувствительный к удобрениям. Цветет в июне-июле, массовое цветение - в начале июля. Плодоносит в сентябре. Семена, смешанные с сухим песком, высевают в прогретую почву. Всходы появляются через 15-18 дней. В центральных районах страны эту культуру выращивают рассадным способом. Рассаду, выращенную в теплицах, в открытый грунт высаживают в конце мая-начале июня и сразу поливают. Убирают майоран в сухую погоду при полном цветении. Растения срезают на уровне 5-10 см от поверхности почвы. Урожайность зеленой массы составляет 6-7 т / га.
Норма высева: 0,3-0,4 г / кв.м
Глубина посева семян: 1-1,5 см.
Расстояние между рядами: 70 см.
I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Висев | ||||||||||||
Сбор |